モズク採り

(自然の恵み)

今日、大潮の干潮に合わせてモズク採りに行った。
小一時間でビニール袋にたっぷり採ることが出来た。
毎年この時期に行くことにしている。
市販のものとは違い、天然に海のなかで育ったモズクは、かなりヌメリと歯応えがある。

家に持ち帰った初物は、軽く水洗いをしモズク酢をかけ日本酒と共にいただく。
沖縄の海の恵みである。豊穣の海である。

残念ながら殆んど埋め立てをされた沖縄南部の海であるが、このような場所も残っている。

辺野古の海はもっと深みのある海である。多様性のある豊穣の海である。
その海を守れるのは誰なのか。
守ると約束したのは誰なのか。
約束を守らせるのは誰なのか。

時々、忘れそうになる。

来週から、また辺野古の座り込みが始まる。
山城博治氏も戻ってくる。
捲土重来である。